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安琪老師的24堂課 I(1-6堂課) 暢銷書籍推薦
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上海人家裡的醃篤鮮、北方人的山東燒雞、
正統的酸辣湯頭風味...
東方料理系譜中的各菜系名菜,
廚房新手也能一學就會!
醉雞捲、椒麻雞、宮保雞丁,
還有京都排骨、橙汁排骨......
這些看似非餐廳大廚無法成就的佳餚,
在你家廚房也能料理!
只要你願意給安琪老師30個小時,
這些料理就能在你家餐桌一一出現!
安琪老師的24堂課 I(1-6堂課)
安琪老師的24堂課 I(1-6堂課) 評價
網友滿意度:
前一陣子去書展看到很多書都很想買~~~~~
但那天居然忘記帶錢包出門 >
整個非常的失落!!!!因為就是要去書展買書呀....
我真的很喜歡看書~日常沒事最大的休閒就是看書
從文學類到旅遊類等等什麼都看
所以買書是我的一大樂趣之一~~~~
最近朋友們都在推薦一本很好看的書!!!!
就是 安琪老師的24堂課 I(1-6堂課)
是年度排行榜書籍耶!!!
我力馬上博客來購買~~~~~~
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推薦給跟我一樣喜歡閱讀的朋友壓 :)
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博客來網路書店安琪老師的24堂課 I(1-6堂課)
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商品訊息描述:
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醉雞捲、椒麻雞、宮保雞丁,
還有京都排骨、橙汁排骨......
這些看似非餐廳大廚無法成就的佳餚,
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這些料理就能在你家餐桌一一出現!
安琪老師將烹飪教室內傳授的道道料理,集結成冊,公開課程上傳授的美味之外,更從料理知識、食材認識,到烹調重點詳加解說。讓你不只燒得一手好菜,料理知識也能同步提升,上傳統市場採買時,你更會是一位識貨的專家。除此之外,每道示範料理後,更追加了1~2道延伸菜式,讓你學會的基本菜式之後,也能有更多的變化可以參考。
無論你是廚房新手或是資深廚娘,安琪老師的二十四堂課,都是家中掌廚者的必備經典。
商品訊息簡述:
作者: 程安琪
新功能介紹- 出版社:橘子
新功能介紹 - 出版日期:2014/05/02
- 語言:繁體中文
安琪老師的24堂課 I(1-6堂課)
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